Kerstmenu
Carpaccio van Sint-Jakobsnoot – Kerstpens en gerookte Ganzenlever
***
Op Vel gebakken Zeebaars, Appel, Boontjes, Avocado – Antiboise
***
Gevulde Wit van Mechelse Koekoek en bijhorende Winters Garnituur
***
Vanille-Mascarpone-Parfait met Amarena-Kersen
***
€ 59 p.p.
Bestellen via info@pastorie-alsemberg.be of 02 – 310 45 15
Ten laatste 20 december
Afhaling 24 december van 12 tot 17 uur of 25 december van 10 tot 12 uur.
Tip: Geef een Geschenkbon
Aan de kaart
Duo van Kaas- en Garnaalkroketjes (4 stuk) € 4
6 Oesters Gillardeau M3 € 21
Romig soepje van Tuinbonen – Kropsla – Zwarthoenkip (1 liter) € 9
Bisque van Kreeft (1 liter) € 14
Pastei van Wildzwijn en Ganzenlever – Brioche € 20
Terrine van Ganzenlever – Gelei van Ratafia de Champagne – Brioche € 22
Kerstpens en gerookte Ganzenlever € 17
½ Kreeft Quarter “Belle Pastorie” € 32
*****
Gevulde Wit van Mechelse Koekoek en bijhorende Winters Garnituur € 26
Op Vel gebakken Zeebaars, Appel, Boontjes, Avocado – Antiboise € 27
*****
Vanille-Mascarpone-Parfait met Amarena-Kersen € 9
*****
Wijnsuggesties
Wit : Les Grains Viognier (Domaine Marrenon) € 15
Rood: Le Cêdre Héritage (Cahors) € 18