Kerstmenu

 

Carpaccio van Sint-Jakobsnoot – Kerstpens en gerookte Ganzenlever

***

Op Vel gebakken Zeebaars, Appel, Boontjes, Avocado – Antiboise

***

Gevulde Wit van Mechelse Koekoek en bijhorende Winters Garnituur

***

Vanille-Mascarpone-Parfait met Amarena-Kersen

***

€ 59 p.p.

Bestellen via info@pastorie-alsemberg.be  of  02 – 310 45 15

Ten laatste 20 december

Afhaling 24 december van 12 tot 17 uur of 25 december van 10 tot 12 uur.

Tip: Geef een Geschenkbon


Aan de kaart

 

Duo van Kaas- en Garnaalkroketjes (4 stuk)  € 4

6 Oesters Gillardeau M3 € 21

Romig soepje van Tuinbonen – Kropsla – Zwarthoenkip (1 liter) € 9

Bisque van Kreeft (1 liter)  € 14

Pastei van Wildzwijn en Ganzenlever – Brioche € 20

Terrine van Ganzenlever – Gelei van Ratafia de Champagne – Brioche € 22

Kerstpens en gerookte Ganzenlever   € 17

½ Kreeft Quarter “Belle Pastorie” € 32

*****

Gevulde Wit van Mechelse Koekoek en bijhorende Winters Garnituur  € 26

Op Vel gebakken Zeebaars, Appel, Boontjes, Avocado – Antiboise € 27

*****

Vanille-Mascarpone-Parfait met Amarena-Kersen € 9

*****

Wijnsuggesties

 

Wit :  Les Grains Viognier (Domaine Marrenon) € 15

 

Rood: Le Cêdre Héritage (Cahors) € 18